調理のお手伝い一覧

介護施設での調理のお手伝いは施設の入居者や利用者に向けた食事の準備を行います。 調理師の場合は国家資格である調理師免許を持っていなければできませんが、調理補助や調理スタッフの場合は調理員として資格の有無は関係なく働くことが出来ます。 介護施設の調理師（調理員）の具体的なお手伝い内容としては、調理・配膳・片付けの他にもメニュー考案や食材の管理（発注や買い出しなど）を行う場合もあります。