
利用者さん7名分の夕飯作りをお手伝いさせて頂きました。 調理補助等の経験が活かせるかと思い応募しました。
施設は池上駅から少し歩いた住宅街の中にある大きな一軒家の様な施設です。 まだ新しく、中もとても綺麗でした。 働いているスタッフさん、皆さんとても明るく利用者さんに声かけ等していて 雰囲気が良かったです。 どこに何があるかなど、親切に教えて頂きました。
今回、けんちうどんと出来ているピーマン肉詰めの揚げ物、キャベツの千切りをしました。 大人数の味付けが不慣れな為、味付けに苦戦しつつなんとか完成しました。 レシピが付いているので作業は難しい事はなかったです。 お皿の準備等、事前にしてくださり やりやすかったです。 お部屋も案内していただきましたが、 利用者さんの好きなものを飾られていたり、可愛いらしいお部屋でした。 利用者さん一人一人に愛情を感じる スタッフさんの対応、話し方 とても素敵な施設だと思いました。
