お食事の細やかな気遣い
2025/06/16
私が体験したお手伝い
昼食が終わる時分の12:30に訪問。食器を洗い乾燥機にかけ、片付けるお仕事でした。少し早めに片付け終えたので、スタッフの方に何かできる事があるか声をかけ、簡単な掃除や、お米をといで炊飯器にセットしたりして14:00に終了しました。
施設の雰囲気様子
店舗が立ち並ぶ通りにあり、場所は分かりやすかったです。インターフォンを押すと大きなガラス扉の鍵を開けてくれ、入室するとまた施錠。管理がしっかりしていしているのだなと思いました。スタッフは若い方達が多かったです。私が伺った時間には食事を終えた利用者さんが数人楽しそうにお話ししており、その後各々のお部屋に戻られたようでした。
学び・発見・印象に残ったこと
お食事を残される方も結構おられ、やはり年配の方は食が細くなるのだなと改めて気づきました。利用者さんに合わせた食材の固さやとろみなど、調理上の細かい注意事項がキッチンの内側に貼ってあり、通常の調理とは違う気遣いが沢山あると思いました。一部食器には、中身を区別するためか利用者さんのお名前が記載されていました。
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施設情報
包括ケアステーションソエル
北海道・東北/その他(介護事業所)
受入数32件
星獲得数98
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