ご利用者様の健康状態に合わせた調理・配膳方法を学びました。食事の前に、ラジオ体操や歌を歌ったりする時間もあり、ご一緒に参加させていただきました。
本日は、お昼にレストランでお食事に行くイベント日とのことで、スタッフの方にお話を伺ったところ、ご利用者様との日々のコミュニケーションから、そういった要望があれば、取り入れているとお聞きしました。まさしく、働かれているスタッフの皆さんの様子から、利用者さんの言葉に耳を傾ける姿勢が感じられました。
食事介助が必要な利用者様もいましたが、そのほかの方は、昼食前にラジオ体操や歌、口の体操を行うことで、脳や運動機能刺激して、今後も継続して、自力での食事を楽しめるような状態を保つ目的があったり、食欲も上がる効果的な流れになっているのかなと思いました。