＃主婦スケッター
2025/07/25
私が体験したお手伝い
衛生に配慮された環境で、クッキーやマドレーヌの、焼き菓子の準備をお手伝いさせて頂きました。 スタッフさんからその都度に説明を受け、完成した焼き菓子へのシールを貼り、次に準備されたトレイや容器に生地を軽量し、飾りつけや、クッキー生地にナッツを入れて小さく丸める作業等を行いました。
施設の雰囲気様子
施設までは車移動で、一部朝の渋滞を予測し時間の余裕を持って伺いました。施設では朝の清掃活動中で、元気な声でご挨拶いただき活気あふれています。 皆さんお若い方が多いですし、ご自分の役割を一生懸命されている姿が印象的でした。お菓子の製造作業も工程ごとに説明を受け、皆さんと安心して取り組めました。テキパキと手際よく、クッキーにナッツを入れて丸める手作業も美しい仕上がりで、感動しました。皆さんの集中力が素晴らしいです。
学び・発見・印象に残ったこと
施設内も整えられ、衛生環境に配慮し、スタッフさんの認識も行き届いており素晴らしいです。作業工程も、指示はありますが、工程でここまで仕上げる、次はOOする等と自主性を生かした行動を尊重している様子がとても印象的でした。ご本人の責任感やモチベーションに繋がる対応を、学ばせていただきました。
2人が参考になったと思っています
施設情報
ポッケの森
北海道・東北/その他(介護事業所)
受入数46件
星獲得数197
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