いつもお世話になっているハーモニー笹部さまに、食事作り補助のお仕事で伺いました 食事作りのお仕事はこれで3回目! みなさまが楽しみにされている食事なので気合いが入ります
3回目ともなるとメインで食事を作らせていただきました 職員のKさんと材料の確認をさせていただき、さっそく調理開始! Kさんは、入居者さまにも目を配りながら私の事も気にしてくださり、視野の広い方だなぁと感謝 ちゃんと見ていてくれている安心感の下、調理を進めていきました
入居者さまと一緒にお料理が出来れば最高だったかとは思うのですが、まだまだ余裕のない私を何度もKさんが助けてくださいました 指定の時間ギリギリに盛り付けが終わり、何とか間に合ったという感じでした 一見、時間はたっぷりあるように思えるのですが、いざ調理を始めると必死! でもその都度、Kさんが声を掛けてくださり、ありがたく思いました もっといろんなレシピを身につけて、今度はもって手際よく出来るよう自己研鑽したいと思います