グループホームで餃子作りのお手伝いをさせて頂きました。子供の頃に母が作るのを手伝っていましたので、自分でも覚えているのが不思議な位でしたが、次々とやることをこなしている内に、あっという間にお約束のお時間… 美味しかったかどうかを 見届けられずに終了したので、また機会に恵まれましたらお伺いしたいです。
わからないことを一つ一つ適切に手引きして頂けましたし、私もわかっていることも抜けていたこともありましたが時には優しく、時には厳しく教えて頂けました。 スタッフの方々が無意味に利用者さまに手厳しくあたるようなことのないグループホーム、というのが私の印象です。
餃子の作り方を私が覚えていたことが、まず私が発見したことです。日常でこなしている筈のことの延長線上の仕事なので、当たり前にできていて良いことに気付けていなかったりがありましたので、ご指摘頂けたのが有り難かったです。 厳しく教えてくださっていた方が、終了時に私に「ありがとうございました!」と気持ちよく終われる様にして下さったのが嬉しかったです。