本日2回目の調理ヘルプで伺いました。 ハンバーグの材料を切ったり、付け合わせのお野菜を焼いたりしました。担当の職員さんはとても手際よく素早く作業されておりましたので、足手まといにならないよう洗い物など気が付いたものをかたずけました。利用者様のお食事が終わってから 食器類を洗って終了しました。
いつもながら、静かでゆったりとした雰囲気で時間が流れておりました。職員さんも利用者様も穏やかな方ばかりで、とても落ち着く感じが好きです。 利用者様同士でお話しされたりしていて、自然体で楽しそうに過ごされています。体操の時間も真剣に取り組まれていました。
12時までにお食事を全部出さなければならないので、テキパキやらないといけません。家で、のんびり作るのとは大違いです。職員さんは無駄な動きひとつなく、テキパキされていて、さすがプロだなと感心しました。とても勉強になります。 献立もお野菜豊富でバランスよく、美味しそうです。毎回参考にさせて頂いております! またよろしくお願い致します。