特別養護老人ホーム　シルバー・サン・ホーム

定員８８名中２４名の胃瘻造設者が在籍しています。ご利用者の平均要介護度が高く、毎朝、正職員３名の歯科衛生士が口腔ケアを行っているため、誤嚥性肺炎での入院は年間数件程度です。普通にお口から食事のできるご利用者には昼食と夕食の後、毎日、歯間ブラシを使用しての口腔ケアをおこなっていますので、経管栄養、経口摂取に関わらず、ご利用者には口臭がありません。　 一日の楽しみは何といっても食事です。嚥下機能の衰えたご利用者にはムース食を提供しています。例えば、がめ煮などのムース食は食材を煮込んだ後、具材別にミキサーにかけ凝固させて常食と同じ彩りで盛り付けます。おせち料理も同様に調理して、祝い膳を楽しんで頂いています。